예비 사장님들 주목! 청년 창업 교육생 모집…초기자금 지원

 

[출처: 내 손안에 서울]

서울시는 8월 16일까지 ‘프렙 아카데미’ 7기 참여자 20명을 모집한다.

 

 

서울시가 치열한 외식업 창업 시장에서 청년 창업가들이 성공적으로 안착할 수 있도록 지원하는 외식업 인재 양성의 요람인 ‘프렙 아카데미(PREP Academy)’를 본격적으로 운영한다.

서울시는 8월 16일까지 외식업 및 식음료, 베이커리 분야 창업을 희망하는 서울청년(19~39세)을 대상으로 한 ‘프렙 아카데미’ 7기 참여자 20명을 모집하고 있다.

앞서 시는 창업률 47%, 교육생 만족도 99.4%(2023년 기준)를 기록하며, 예비 창업자의 성공적인 안착을 지원한 ‘골목창업학교’를 ‘프렙 아카데미’로 명칭을 바꾸고 지난해 성공 개최한 단기특강도 정례화해 교육과정을 고도화했다.

‘프렙 아카데미’ 입학을 희망하는 청년은 서울시 자영업지원센터 누리집에서 제출서류(① PREP Academy 지원 신청서 및 사업계획서 ② 개인정보 처리 동의서 ③ 기타 증빙서류(자격증, 디플로마, 수상이력 등))를 내려받아 작성 후 신청하면 된다.

 

 

 

2024년 상반기(6기) 교육사진

 

 

 

시는 서류심사를 거쳐, 면접과 사업계획서를 바탕으로 지원자의 창업 실현 가능성 및 구체성, 창업 역량 및 성장 가능성, 창업 아이템 사업성 등을 중점적으로 평가해 최종 교육생을 8월 30일에 발표할 예정이다. 최종 선발된 교육생은 9월 6일부터 아카데미에 입학하게 된다.

‘프렙 아카데미’ 7기에 최종 선발된 교육생에게는 오는 9월부터 12주간 주 4회, 전문 강사의 <이론·실습 교육>, <멘토링> 등 외식업 창업에 필요한 현장 중심 종합 창업 교육이 제공된다.

아울러, 청년 창업가들이 창업 초기 단계에서 빠르게 자리 잡고 자생력을 강화할 수 있도록 창업 이후에도 사후관리를 밀착 지원한다. 아카데미 수료생이 희망할 경우, 창업한 매장에 결제 단말기(토스 프론트)를 지원하고 디지털 기술을 활용한 매장운영법 교육 등을 받을 수 있다.

 

 

 

2024년 상반기(6기) 교육사진

 

 

 

‘프렙 아카데미’는 창업 전 단계에서 분야별 전문가와 함께 실전형 창업 솔루션을 제공하는 교육을 통해 창업 준비의 첫걸음인 상권분석 기법부터 전문 쉐프 지도하에 레시피 개발 등 외식업의 핵심 성공 포인트를 다룰 방침이다.

또한, 선배 창업가의 매장을 방문해 창업 비법과 경영 노하우를 배워보는 멘토링 프로그램도 제공하고, 창업 준비에 있어, 경제적 부담을 덜 수 있도록 창업 초기 자금을 최대 7천만 원까지 저금리로 지원한다.

송호재 서울시 민생노동국장은 “프렙 아카데미는 외식업 특화 실전형 창업 교육기관으로 현장 활용도에 초점을 맞춘 교육 구성과 전문가의 맞춤형 지원을 제공한다는 점에서 높은 만족도와 성과를 기대할 수 있는 정책”이라며, “준비된 청년 창업가들이 자신만의 전문성을 발휘해 안정적으로 창업하고, 나아가 골목경제 활성화로도 이어질 수 있도록 아낌없이 지원해 나가겠다”고 말했다.

‘프렙 아카데미’ 7기 참여자 모집

○ 모집기간 : 7월 29일 10:00 ~ 8월 16일 10:00
○ 모집대상 : 창업을 희망하는 서울청년(만19세 ~ 39세)
○ 모집분야 : 외식업(커피 및 디저트류 포함)
○ 모집인원 : 20명
○ 교육기간 : 9월 초 ~ 11월 말 예정
○ 교육장소 : 서울시 PREP Academy(서울시 성동구 상원12길 1, 4~5층)
○ 신청방법 : 서울시 자영업지원센터 누리집 내 온라인 신청
○ 문의 : 02-2174-4212 / 02-2174-4213